Останалото » Истории
|
Перденца! Кюфтенца! И нещо бяло!Изтънчените гурменца от Maxim ревюират ресторанти! Просто да се съдереш от смях! Епизод І: Студентски стол 33 – прекрасно заведение за хапване и пийване в компанията на млади и симпатични хора. От цялата страна!
 8 снимки 
|
Само на 30-40 минути път от центъра на София се е сгушило едно уникално по рода си място, което никой уважаващ себе си ценител на добрата кухня не би подминал. Студентски стол 33 е на улица “Атанас Манчев” 1 в Студентски град. Заведението се помещава в една сграда с легендарния фолк клуб Oриент 33 (където един наш другар веднъж си загуби 20 лева, но пък си намери жежка фолк-фенка), а това ти предоставя невероятна възможност за съчетаване на питателна вечеря с петъчната обиколка на клубовете.
Атмосферата е доста динамична – ако си падаш по оживените места, си попаднал точно където трябва. Интериорното решение е доста иновативно и следва световните тенденции за завръщането на 60-те и 70-те в съвременния вътрешен дизайн. Помещението е просторно и разполага с достатъчно места за теб и твоите приятели, така че резервации по-скоро не са необходими. Огромните прозорци, през които нахлува ведрината на хубавия есенен ден, са декорирани с бели полупрозрачни пердета, които елегантно напомнят светлото ни социалистическо минало. Покривките и приборите за хранене също са подбрани в шикозния напоследък ретро-стил, като единственото, което се набива на очи, са пластмасовите табли – според нас символ на упадъчния шведски социализъм. Стените са семпло декорирани с дървени плоскости и ненатрапчиви старинни лампи (в смисъл, че сякаш са там от доста отдавна).
Цените в Студентски стол 33 са доста ниски, което някак пасва идеално на динамичния амбиент. За 1,50 лв. имаш право на предястие, основно и десерт, а хлябът е комплимент от заведението (но не прекалявай, че почват да гледат лошо). Голямо предимство е и системата на самообслужване, при която сам си сервираш и отсервираш, спестявайки по този начин излишни бакшиши.
Заведението предлага само готови ястия, за да можеш винаги да се насладиш на прясно сготвена храна. В деня на нашето посещение изборът е доста богат. Предястието се състои от два вида супа – класическа боб чорба и смело гурме-предложение, което най-правдиво може да се опише като “нещо бяло, от което се подава парче месо”. При основните ястия също е запазена традиционната линия на българската кухня – кюфтенца в сос, ориз с маслини и пиле, яйца панагюриън стайл, кашкавал пане и изборът на Maxim – шницел с пържени картофки и зелева салата (без моркови – морковите са за снобите). Десертът е в духа на тенденцията за здравословно хранене – семпла чепка грозде с изчистени линии, която персоналът любезно разчленява пред очите ти. Заведението разполага и с минибар с богата листа от минерални води и безалкохолно, но за тях, уви, се доплаща. Допълнителен комфорт създава и санитарен възел, разположен в самия салон за хранене – ако ти се наложи да си измиеш ръцете, няма да ти се наложи да се разкарваш чак до тоалетната. Като цяло вкусът на храната е задоволителен, а порциите определено надхвърлят цената, която си платил за тях. И още нещо: най-после ще можеш поне веднъж ти да платиш сметката, без да се налага да мърмориш “нещо бавят авансите” и да вадиш онзи тъжен поглед пред дамата, докато тя на свой ред вади своето портмоне.
Разбира се, наред с положителните качества на “Студентски стол 33” не можем да пропуснем и някои минуси. Основен недостатък е липсата на музика, което обаче се компенсира от възможността да се насладиш на диалектното богатство на българския език. Другото, което малко дразни, е отсъствието на съдинки с оцет, олио и сол на всяка маса, така че ти се налага да се разходиш няколко пъти до големия буркан със сол или до шишето с оцет. Но пък солта е вредна, така че не е болка за умиране
Студентски стол 33 определено е едно от местата, които си струва да посетиш. Идеален както за семейна вечеря или обяд, така и за бизнес срещи. Заведението е на твое разположение от 11:30 до 14:30 и вечер от 17:00 до 20:00, през цялата учебна година!
ТЕКСТ и Фотографя Теодор Манолов
