Останалото » Истории
|
Нещо за пиене?По правило българите прекарваме живота си в мечти и пиене, и влагаме в тях, особено във второто, истинско внимание към детайла. За доказателство направихме тази селекция от вечномодерни коктейли
|
Ред Кочур
“Енергийна” напитка, взела името си от югоизточното българско животно кочур – полудиво прасе с особена краска от косми по гърба. Ред Кочур включва стограмка ябълков оцет и един тоник. Изстрелва като фолкпевица към собственик на верига заведения
Ледоразбивач
Греяно вино плюс ром. Можеш да добавиш захар или мед. (Греяното вино е като греяната ракия, но, внимавай, с вино.) След кана “Ледоразбивач” си като в Антарктика – накъдето и да се обърнеш, няма да срещнеш приятел
Злите мъртви
Смесват се една голяма гроздова с една голяма сливова, може и във водна чаша. Пие се на екс. Легендата разказва, че след няколко такива пред потребителя се явяват три духа – братята Стомашния и Светлокафявия, и далечната им ацтекска родственица Кояетаяиебаллисъмя, известна още като Циганката
Блъди ... (име по избор)
За разлика от блъди мери, за този коктейл не е задължително да включва водка и доматен сок. Има богат избор на съставки, но най-често се състои от салата, домашна ракия, парче дърво и съпруга. Употребява се на две части – първо ракията и салатата, после съпругата и парчето дърво (или, за по-суетните, колан)
Комсомолитън
Комсомолитънът е познат още отпреди 1989-а. Включва прекаляване с абсолютно всичко на масата за сметка на държавата. Има най-различни варианти, но като правило един добър Комсомолитън трябва да съдържа поне литър качествен концентрат, резенчета луканка колкото за две шепи и някакви екзотични плодове, например мандарини
Тракийска гробница
Включва кола, ром, нескафе и бира. Идеално балансиран коктейл, тъй като алкохолът опиянява, а кафето и колата вдигат кръвното. Много лекари и/или бармани с по-кратък стаж го познават и под името “Инфаркт на миокарда”. Популярен е като “Тракийска гробница”, защото е черен, а и заради други неща
Мач бол (класическа греяна ракия)
Ноу-хауто за тази легенда се предава от баща на син. Слагаш мед в едно джезве (или тенджерка, ако си сигурен, че ще ти се услади) и добавяш чаша и половина лимонада. Като започне да завира, му добавяш водна чаша ракия. Разливаш на шотове и пиеш. Вечерта ще си като в приказките, а на другата сутрин обаче ще си като след виц на Румен Луканов (в смисъл, че ще ти се пръсне мозъкът)
Смоляновци либре
Идва или от знаменитото село в Монтанска област, или от областния център Смолян, не е доказано. Вместо кола, към рома се добавя лимонада (най-добре закупена от гараж в двулитрова пластмасова бутилка). Новаторите от с. Горно Церовене пък излизат с екстравагантната идея коктейлът да се прави с етър. Ако пък се добави боза, се получава тропическият аперитив цероколада, любим на всички летуващи по поречието на Дунава
Секс в стопанския двор
Познат още като “Изнасилване в стопанския двор”, той е популярен в отделни краища на страната почти колкото далечния си роднина “Секс на плажа”, и също като някои негови разновидности е синкав. Тук цветът идва от течността за чистачки, която се добавя към алкохолния концентрат по избор. Към микса се долива ягодов компот и се сервира на дамата във висока чаша с чадърче или коктейлна черешка. В момента, в който леко се замае, кавалерът има около двайсетина минути да я замъкне в другата част на селото и да я сложи да си почине
Мезета
Шкембе Истината в изтънчената кулинария е приготвянето на телешки или свински стомах. Шкембето е доказан афродизиак и е един от малкото сигурни начини думата ти да се чуе (особено в автобуса)
Още едно
Любимото българско мезе е “по още едно от същото”. В крайни случаи може да се мези и с друг вид алкохол
Вълча салата
Най-добре е да включва нарязани на кубчета вратни пържоли, кюфтета и луканка, запържени в масло
Хапче
Какъвто и да е аналгетик/антипиретик. По-изисканите посягат към Алка-Зелцер, а по-широките маси гълтат всичко, стига да не е цветно или с необичайна форма
Течен въглен
Предлагат го в “Пирогов” и малкото останали болници в страната. Понякога върви със специална дебела сламка за обдишване в гърлото
